জেনে নিন

লেটুসপাতা সবাই খেয়েছেন, অন্তত চেনেন তো নিশ্চয়ই। এর পুষ্টিগুণ অনন্য।

চিয়া বীজকে অনেকেই তিল বা তিসির সঙ্গে মিলিয়ে ফেলেন। কিন্তু ছোট, সাদা, ধূসর, বাদামি ও কালো রঙের চিয়া বীজ আসলে মেক্সিকোতে জন্মায়।

রান্নাঘর বা ঘরের কোণে তেলাপোকার আনাগোনা বেড়েছে? সিঙ্কের নিচে, বিছানার কোণে কিংবা দেয়ালের ফাটলের মধ্যেও লুকিয়ে থাকতে পারে বিরক্তিকর তেলাপোকা।

প্রাণ জুড়ানো আইসক্রিম যদি বানিয়ে ফেলা যায় বাড়িতেই, তবে কেমন হয়?

আপনার মাইগ্রেন সমস্যা। মাথাব্যথায় ভুগছেন, ব্যথায় ফেটে চৌচির হচ্ছে মগজ।

দিনের প্রথম খাবার হিসেবে খুবই গুরুত্বপূর্ণ সকালের নাশতা। সকালে কী খাবেন তার ওপর অনেকটাই নির্ভর করে দিনটি আপনার কেমন যাবে।

সাবু ভেজানোয় গলদ রয়ে যাচ্ছে না তো? আঙুল দিয়ে চিপলে যদি দেখা যায় সহজেই গলে যাচ্ছে, তা হলে সাবু প্রস্তুত।

খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার শুঁটকির তেল। আচারের মতোই রেখে খাওয়া যায় আইটেমটি।

বাজারে এখন পাকা তালের মৌসুম। রসালো, সুমিষ্ট এই ফল আমাদের বাঙালি খাবারের সংস্কৃতিতে বহু আগে থেকেই জায়গা করে নিয়েছে।

ভাবছেন লবণ আবার কেন ফ্রিজে রাখতে হবে? লবণের ছোট একটি বাটি খোলা অবস্থায় ফ্রিজের কোণে রেখে দিলে কিন্তু দারুণ কিছু উপকার পাবেন।