লাইফস্টাইল

স্বাস্থ্য সচেতনদের মাঝে সাম্প্রতিক সময়ে অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হয়ে উঠেছে আমলকী, বিটরুট ও গাজরের মিশ্রণে তৈরি ‘এবিসি জুস’। 

আপনার কি রাতের খাবার খাওয়ার পরপরই পেট ফাঁপা লাগে? অবশ্য আপনি একা নন, আমাদের মধ্যে অনেকেরই এমন অভিজ্ঞতা হয়ে থাকে। আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে আপনার জন্য একটি সহজ সমাধান হতে পারে এককাপ চা। তবে আমাদের পরিচিত সাধারণ চা নয়, তৈরি করার উপাদানগুলো একটু ভিন্ন।

চুলকে সুন্দর রাখার চেষ্টায় আপনি হয়তো এমন সব পণ্য ব্যবহার করছেন যেগুলো চুলকে স্বাস্থ্যকর করে তোলার দাবি করে। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, এর ফলে উল্টোটাও হতে পারে। যখন আপনার চুলের ক্ষতি হয়, তখন চুল দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ভেঙে যাওয়া বা ফেটে যাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। 

জীবনের বড় পরিবর্তন সব সময় বড় কোনো ঘটনা দিয়ে শুরু হয় না। অনেক সময় একটি বই, একটি সিনেমা, কারো একটি কথা, কিংবা দৈনন্দিন জীবনের ছোট্ট একটি অভিজ্ঞতাই বদলে দিতে পারে একজন মানুষের চিন্তা-ভাবনা, এমনকি তাঁর ভবিষ্যৎও।

আসলে কোনো গাছই চিরকাল শূন্য আলোতে বাঁচতে পারে না। যেকোনো সবুজ জিনিসের জন্য সালোকসংশ্লেষণ অপরিহার্য, এমনকী সবচেয়ে শক্তপোক্ত ইনডোর প্লান্টেরও সচল থাকার জন্য অন্তত কিছুটা পারিপার্শ্বিক আলোর প্রয়োজন হয়। 

আজকাল যেকোনো ডেন্টাল ক্লিনিকে গেলেই আপনি ক্রমবর্ধমান সংখ্যক রোগীকে দাঁতের সংবেদনশীলতা, এনামেল ক্ষয় বা দাঁতের কিনারা ভেঙে যাওয়ার মতো সমস্যা নিয়ে অভিযোগ করতে দেখবেন। যে সমস্যাগুলোকে একসময় বার্ধক্য বা অবহেলার ফল বলে মনে করা হতো।

ডিম দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করা যায়। তবে মিষ্টির আয়োজনে ডিমের হালুয়া হতে পারে একটু ভিন্ন স্বাদের সংযোজন।

বাড়িতে পাস্তা রান্না করা খুব সহজ মনে হলেও অনেক সময় রেস্টুরেন্ট বা রেস্তোরাঁর মতো স্বাদ পাওয়া যায় না।

স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গড়ে তুলতে প্রতিদিনের দুপুরের খাবারে একটি সুষম ও পুষ্টিকর সালাদ রাখা অত্যন্ত কার্যকর একটি অভ্যাস হতে পারে বলে জানিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। 

শরীরের বিভিন্ন পরিবর্তনের মতো নখের রং, আকৃতি ও গঠনেও স্বাস্থ্যের নানা ইঙ্গিত পাওয়া যেতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, নখে কোনো পরিবর্তন দেখা দিলেই সেটিকে রোগের লক্ষণ হিসেবে ধরে নেওয়া ঠিক নয়। তবে পরিবর্তন দীর্ঘস্থায়ী হলে বা অস্বাভাবিকভাবে দেখা দিলে কারণ খুঁজে দেখা জরুরি।

দুঃখের দিনে মন ভালো করা, কিংবা খুশির দিনে মুখ মিষ্টি করা— সব কিছুতেই চকলেটের জুড়ি মেলা ভার।

ডাল তো বাঙালির প্রতিদিনের খাবারেরই অংশ। তবে ডাল দিয়ে শুধু ভাতের সঙ্গে পাতলা ডাল নয়, চাইলে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর চিকেন-ডালের স্যুপ।

কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যপোযোগী ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ প্রায় ১৯২ মাইক্রোগ্রাম এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-১ ও বি-২ আছে।

বাঙালির প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় ভাত যেন অবিচ্ছেদ্য একটি অংশ। তবে ভাত রান্না করতে গিয়ে অনেক সময়ই ছোট্ট একটি ভুলে পুরো রান্নার স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়।

ঘরের দেয়ালে হঠাৎ একটি টিকটিকি দেখা মাত্রই অনেকের বুক ধড়ফড় শুরু হয়। কেউ চিৎকার করে ঘর থেকে বেরিয়ে যান, কেউ আবার টিকটিকি না সরানো পর্যন্ত সেই ঘরে ঢুকতেই চান না।

চা, কফি কিংবা নানা খাবারে মিষ্টি স্বাদের জন্য চিনি ব্যবহার করেন প্রায় সবাই। তবে সাদা চিনি নাকি বাদামি চিনি—কোনটি শরীরের জন্য ভালো, তা নিয়ে অনেকের মধ্যেই প্রশ্ন রয়েছে। অনেকেই মনে করেন বাদামি চিনি তুলনামূলকভাবে বেশি স্বাস্থ্যকর।