লাইফস্টাইল

শিশুর খাবারের তালিকায় ফল রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তবে অনেক বাবা-মায়ের মনেই প্রশ্ন থাকে, ছোট শিশুদের পেঁপে খাওয়ানো আদৌ নিরাপদ কি না। বিশেষ করে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে পেঁপে খেলে পেট খারাপ, গ্যাস বা অন্য কোনো সমস্যা হতে পারে কি না, তা নিয়ে দুশ্চিন্তা দেখা যায়।

পেট ব্যথা খুব সাধারণ একটি সমস্যা। কম-বেশি সবারই কখনো না কখনো পেটের অস্বস্তি হয়। কখনো এটি সাময়িক গ্যাস বা বদহজমের কারণে হয়, আবার কখনো গুরুতর কোনো রোগেরও ইঙ্গিত দিতে পারে।

আমাদের দেশে যৌন স্বাস্থ্যের বিষয়টিকে লজ্জার বিষয় মনে করা হয়। কেউবা একে কেবল যৌনতার অংশই ভাবেন। রোজকার ভুল খাদ্যাভ্যাস, কাজের চাপ, ধূমপানের অভ্যাসের মতো অভ্যাসগুলো যৌন স্বাস্থ্যে খারাপ প্রভাব ফেলছে। এ কারণেই অনেক পুরুষ শত চেষ্টা করেও বাবা হতে পারেন না। 

শরীর সুস্থ রাখা এবং দীর্ঘক্ষণ কর্মক্ষম থাকার প্রধান চাবিকাঠি হলো সঠিক খাবার। একটি সুষম খাবার বা 'ব্যালেন্সড ডায়েট' শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি জোগানোর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে ঢাল হিসেবে কাজ করে। তবে আমাদের অনেকেরই অজানা যে, দুপুরের বা রাতের খাবারের থালায় ঠিক কোন খাবারটি কতটুকু পরিমাণে থাকা উচিত।

কাঁচা আম দিয়ে তৈরি আম পান্নার পানীয় গ্রীষ্মের তীব্র দাবদাহের সময় আমাদের সতেজ রাখতে কাজ করে।

সাম্প্রতিক সময়ে মোবাইল ফোন, টিভি, ট্যাব বা কম্পিউটার স্ক্রিনে বেশি আসক্ত হচ্ছে শিশুরা। এতে শিশুর শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের ক্ষতি হচ্ছে।

আমের মৌসুম শুরু হতে এখনও কিছুদিন বাকি। অথচ এখনই বাজারে দেখা মিলছে চোখধাঁধানো হলদেটে আমের।

সম্প্রতি মুম্বাইয়ের এক পরিবারের আকস্মিক ও মর্মান্তিক মৃত্যুর ঘটনা ঘিরে খাদ্যাভ্যাস নিয়ে নানা আলোচনা শুরু হয়েছে।

গর্ভধারণ শুধু একটি শারীরিক পরিবর্তন নয়, এটি একজন নারীর জীবনের গুরুত্বপূর্ণ ও সংবেদনশীল অধ্যায়। এমনকি গর্ভধারণ একটি নতুন জীবনের সূচনা হিসেবে বিবেচনা করা হয়, আর এই যাত্রাকে নিরাপদ ও সুস্থ রাখতে প্রয়োজন সঠিক সময়ের সঠিক যত্ন।

বৃষ্টির দিনে ঝুরি আলু ভাজা না হলে যেন খাওয়াটাই অসম্পূর্ণ লাগে। বাইরে টুপটাপ বৃষ্টি, আর তার সঙ্গে মুচমুচে আলু ভাজা, এই কম্বিনেশন বাঙালির চিরচেনা ভালোবাসা।

ভারতের মুম্বাইয়ে সাম্প্রতিক একটি খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনায় নতুন করে প্রশ্ন উঠেছে—রাতে তরমুজ খাওয়া কি নিরাপদ? ওই ঘটনায় একটি পরিবারের চার সদস্য রাতের খাবার শেষে তরমুজ খাওয়ার পর অসুস্থ হয়ে মারা যান।

স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের অনেকে সকাল শুরু করেন লেবু-পানি খেয়ে। কেউবা খান মৌরি ভেজানো পানি। এসব পানীয় শরীরের জন্য উপকারি। তবে এই তালিকায় রাখতে পারেন ভেজানো কুমড়ার বীজ। 

রান্নাঘরের স্পঞ্জ যেকোনো বাড়িতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পরিষ্কার করার সরঞ্জামগুলোর মধ্যে একটি, তবুও স্বাস্থ্যবিধির ক্ষেত্রে এটিকে বেশিরভাগ সময় উপেক্ষা করা হয়। আমরা প্রতিদিন থালাবাসন পরিষ্কার করতে, কাউন্টারটপ মুছতে, ছিটকে পড়া তরল পরিষ্কার করতে এবং খাবারের দাগ তুলতে স্পঞ্জ ব্যবহার করি। 

মৌমাছির কামড় অত্যন্ত বিষাক্ত ও যন্ত্রণাদয়ক এক অনুভূতির নাম। প্রাণীটি ক্ষুদ্র হলেও এই কামড়ে দিশেহারা পরিস্থিতিতে পড়তে হয়। তাৎক্ষনিক জ্বালা কমাতে কিছু প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। 

ডাম্পলিং খেতে কে না পছন্দ করে। আবার বেশিরভাগ সময় স্টিম পদ্ধতিতে তৈরি হয় বলে এটি তেলে ভাজা যেকোনো খাবারের থেকে স্বাস্থ্যকর। আপনার বাড়িতে যদি মুরগির মাংস থাকে থাকে তাহলে তার সঙ্গে অল্পকিছু উপকরণ যোগ করে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন চিকেন ডাম্পলিং।

গরম পড়তেই বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে রসালো লিচুর। লাল টুকটুকে এই ফল দেখলেই অনেকের জিভে পানি আসে।