লাইফস্টাইল

প্রতিদিনের রান্নায় একই ধরনের ডাল খেতে অনেকেরই একঘেয়েমি লাগে। তাই স্বাদে একটু পরিবর্তন আনতে কচুর মুখি দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার ডাল।

রান্নায় আদা বাটা বা কুচি যোগ করলে খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ দুটাই বেড়ে যায়। কিন্তু রান্নার প্রস্তুতির সময় আদার খোসা ছাড়ানো বেশ ঝামেলার কাজ।

সকালের নাশতা হলো দিনের প্রথম খাবার। তাই সবার উচিত এটিতে গুরুত্ব দেওয়া। খালি পেটে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস আপনার স্বাস্থ্যে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। 

রান্নায় রসুন প্রয়োজন, কিন্তু ঘরে নেই—এমন পরিস্থিতিতে বাজারে ছুটতে হবে না। বাড়ির বারান্দা কিংবা ছাদে কয়েকটি টব থাকলেই সেখানে সহজেই রসুন চাষ করা যায়। সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে কয়েক মাস পর সেই টব থেকেই পাওয়া যাবে টাটকা রসুন।

শপিং মল, শোরুম কিংবা বিভিন্ন দোকান থেকে পছন্দের পোশাক কিনে এনেই তা গায়ে জড়িয়ে ফেলার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে। নতুন পোশাকের ঘ্রাণ বা চমৎকার লুকের কারণে অনেক সময় না ধুয়েই তা পরে বাইরে চলে যান অনেকে।

সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে একটি কলা খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। সহজলভ্য, পুষ্টিকর এবং দ্রুত খাওয়া যায় বলে ব্যস্ত সকালে কলা হতে পারে ভালো একটি খাবার।

লিভার হলো সেই অঙ্গ যা আমাদের শরীরের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হওয়া সবকিছুকে ফিল্টার করে, প্রক্রিয়াজাত করে এবং ভেঙে ফেলে। এটি আমাদের রক্ত ​​ফিল্টার করার এবং জমাট বাঁধতে সাহায্য করার জন্য কাজ করে।

বিদেশি ফল হলেও অ্যাভোকাডো আমাদের অনেকের দৈনন্দিন খাবারের একটি অপরিহার্য অংশ হয়ে উঠেছে।

আমাদের যে কোনো উৎসব কিংবা সামাজিক আয়োজনে ভারী খাবারের আমেজ আলাদা থাকে।

খিচুড়ি কিংবা ভাতের সঙ্গে আচার খেতে বাঙালির আলাদা ভালো লাগা আছে। জলপাই, কাঁচা মরিচ, আমের নানা ধরনের আচারের স্বাদ তো কমবেশি সবাই চেখেছেন।

ত্বকের সঠিকভাবে যত্নআত্তিতে প্রয়োজন ফেস ম্যাসাজ। যা উজ্জ্বল এবং তারুণ্যোদীপ্ত ত্বক পেতে সাহায্য করবে। রূপ-রুটিনে এর অন্তর্ভুক্তি ত্বকে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য এনে দেয়। মসৃণ মুখমণ্ডলের জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকর। 

রাত সাড়ে এগারোটা। বিছানায় শুয়ে ফোন হাতে নিয়ে একবার শুধু "একটু দেখে নিই" ভেবে স্ক্রল শুরু করা—আর তারপর কখন যে একটা ঘণ্টা পার হয়ে গেছে, তার টিকিটিও টের পাওয়া যায়নি। পরদিন সকালে মনে করার চেষ্টা করলেও ঠিক মনে পড়ে না, আসলে কী কী দেখা হয়েছিল।

ওজন নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য বিভিন্ন ব্যায়াম করেন অনেকেই। আর ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে দ্রুত ক্যালরি ব্যয়ের বিষয়টি আসে। আর এ কথা ভেবে অনেকেই স্কিপিং করেন। আবার অনেকে ভাবেন নিয়মিত হাঁটা গুরুত্বপূর্ণ। 

সিগারেট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর—এ কথা আমরা কমবেশি সবাই জানি। ধূমপান ফুসফুসের ক্যানসারসহ নানা রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।দীর্ঘদিন ধূমপান করলে হৃদ্‌রোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকিও বাড়ে।

পা ফুলে যাওয়াকে অনেকেই অতিরিক্ত হাঁটাচলা কিংবা আঁটসাঁট জুতার সাধারণ সমস্যা ভেবে এড়িয়ে যান। অনেক রোগী পা ফুললেই কিডনি বিকল হওয়ার আশঙ্কায় আতঙ্কিত হয়ে পড়েন। 

রান্নাঘরের জানালার পাশে কিংবা বারান্দার ছোট্ট টবে সহজেই কিছু হার্ব চাষ করা যায়। এসব গাছ রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ানোর পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ হওয়ায় খাবারের তালিকায় বাড়তি পুষ্টিও যোগ করতে পারে