লাইফস্টাইল

কুষ্টিয়ার শহরের মালাই চা আর পোড়া রুটি এখন শুধু একটি খাবার নয়, বরং একটি অভিজ্ঞতা।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে ভালো লাগে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। বাইরে থেকে ক্রিস্পি আর ভেতরে নরম এই আলুভাজা সবারই প্রিয়।

সতেজ মিষ্টি স্বাদ এবং জলীয় উপাদানের জন্য ফুটি অনেক পরিবারে গ্রীষ্মকালীন একটি প্রিয় ফল।

মাতৃত্ব— একজন নারীর জীবনে অন্যতম সুন্দর অনুভূতির নাম। কঠিন পথ পাড়ি দিয়ে একজন নারী মা হন। সন্তান জন্মদানের দুটি উপায় রয়েছে। নরমাল ডেলিভারি আর সিজারিয়ান বা সি সেকশন অপারেশন। মাতৃত্বের এই যাত্রাপথে অনেকের কাছে এখনও একধরণের লক্ষ্য ‘নরমাল ডেলিভারি’। 

বয়সের সঙ্গে সঙ্গে নারীদের যোনিতেও পরিবর্তন আসে। পিরিয়ডের সময় একভাবে যত্ন নিতে হয় সন্তান জন্মের পর আরেকরকম। আবার ঋতুবন্ধের সময়ও আলাদা বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়। এছাড়া নিয়মিত শারীরিক মিলনে লিপ্ত হলে যোনির আলাদা সুরক্ষার প্রয়োজন হয়। 

প্রকৃতির খামখেয়ালি আচরণে বজ্রপাত এখন এক বড় আতঙ্ক। হুটহাট বজ্রঝড় শুরু হলে বাইরে থাকাটা বেশ ঝুঁকিপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে নিজেকে সুরক্ষিত রাখতে আবহাওয়া বিশেষজ্ঞদের দেওয়া সেরা কিছু পরামর্শ এখানে তুলে ধরা হলো।

গরমে আইসক্রিম দেখলে লোভ সামলানো দায় হয়ে পড়ে। তবে বাইরে থেকে কেনা আইসক্রিম যেমন একগাদা দাম তেমনই অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে। সবচেয়ে ভালো হয় বাড়িতেই আইসক্রিম তৈরি করে খেলে।

ক্যানসার মানেই মনজুড়ে আতঙ্ক। অনেকে ভাবেন, ক্যানসার লক্ষণ মানেই খুব বড় বা ভয়ঙ্কর কিছু। ‘হেড অ্যান্ড নেক’ ক্যানসারের ক্ষেত্রে কিন্তু বিষয়টি উল্টো হতে পারে। মুখ-গলার ক্যানসারের শুরুতে লক্ষণগুলো এত বেশি সাধারণ থাকে যে বেশিরভাগ মানুষ সেগুলোতে গুরুত্ব দেন না। আর এতে বাড়ে ঝুঁকি। 

বর্তমানে কোলেস্টেরলের সমস্যা ঘরে ঘরে। অসংখ্য মানুষের মধ্যে এই সমস্যা দেখা যাচ্ছে। কোলেস্টেরলের সমস্যা হলে মূলত রক্ত গাঢ় হয়ে যায়। এই সমস্যার সমাধান করতে কেবল ওষুধের ওপর ভরসা না করে কিছু ঘরোয়া উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। এক চিমটি মেথি এক্ষেত্রে হতে পারে আপনার বন্ধু। 

বাইরে টুপটাপ বৃষ্টির শব্দ, জানালার কাঁচে জমে থাকা জলকণা-এমন এক অলস দুপুরে মনটা নিজেই খুঁজে নেয় আরামদায়ক, গরম গরম কিছু খাবার।

সকালের নাস্তা কিংবা সন্ধ্যার হালকা খাবারে পরোটা অনেকেরই পছন্দের তালিকায় থাকে। তবে প্রতিদিন একই স্বাদের পরোটা খেতে খেতে অনেক সময় একঘেয়েমি চলে আসে।

ডায়াবেটিস থাকলেও আম থেকে দূরে থাকার প্রয়োজন নেই। সচেতনভাবে পরিমিত পরিমাণ আর সঠিক সময়ে খেলে এই প্রিয় ফলটিও আপনার খাদ্যতালিকায় নিশ্চিন্তে জায়গা করে নিতে পারে।

গরমের দিনে টক-মিষ্টি স্বাদের কোনো বিশেষ পদ যদি টেবিলে থাকে, তাহলে খাওয়ার আনন্দ যেন কয়েকগুণ বেড়ে যায়।

গরমে ঠান্ডা কিছু খাওয়ার ইচ্ছা তো লেগেই থাকে, আর সেই তালিকায় লাচ্ছির নাম সবার উপরে।

যখন গরম চরমে ওঠে, তখন আমরা বেশিরভাগই ঠান্ডা ও সতেজকারক কিছুর দিকে হাত বাড়াই।

সকালে খালি পেটে দারুচিনি খাওয়ার বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। দারুচিনি একটি প্রাকৃতিক মসলা যা স্বাস্থ্যগত অনেক উপকারে আসে।