খেলে

ফলপ্রেমীরা গরমকালের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেন। বাজারে গেলেই যে আম, কাঁঠাল, লিচু, সবেদা আর আনারসের হাতছানি। গ্রীষ্মের মৌসুমে বাজার থেকে থলিভর্তি ফল না কিনে আনলে মন ভাল হয় না! ফলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার খুব কমই আছে।

পায়েস কিংবা পোলাও— একমুঠো কাজু পড়লে স্বাদটাই যেন বদলে যায়। তবে কাজু যে শুধু স্বাদের যত্ন নেয়, তা কিন্তু নয়। বরং শরীরের খেয়াল রাখতেও কাজুর জুড়ি মেলা ভার।

প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়ার কথা অনেক চিকিৎসকই বলেন। বহু দেশে সকালের নাস্তার মূল অংশই হল ডিম। কারণ ডিমের মতো খাদ্যগুণ খুব কম খাবারেই থাকে। ভিটামিন, মিনারেলে ভরপুর এই খাদ্য নিয়ে তাই নানা রকম পরীক্ষা-নিরীক্ষাও চলে।

ভারতবর্ষের প্রাচীন ভেষজ গ্রন্থ আয়ুর্বেদে নিঃশ্বাস দুর্গন্ধমুক্ত রাখার জন্য পান সেবনের উল্লেখ আছে। নিয়মিত পান খেলে নিঃশ্বাসে কোনো দুর্গন্ধ থাকে না, হজমও ভালো হয়। এটি এ উপমহাদেশের এক প্রাচীন ধারণা ও লোক অভ্যাস।

শীতকালীন সবজি হিসেবে বাঁধাকপির জনপ্রিয়তা রয়েছে। যদিও এখন সারা বছরই মেলে এই সবজি। এর রয়েছে নানা গুণ। যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো- বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে।

জার্মানির চ্যান্সেলর অ্যাঞ্জেলা মেরকেল আর নির্বাচনে অংশগ্রহণ না করলেও নিজ দলের প্রার্থী আর্মিন ল্যাশেটের হয়ে জোর প্রচারণা চালাচ্ছেন। এরই মধ্যে পাখিদের একটি পার্ক গিয়ে বিড়াম্বনায় পড়লেন ইউরোপের অন্যতম ক্ষমতাধর এই নারী।