গরমে

প্রকৃতির বৈচিত্র্য মহান আল্লাহর সৃষ্টির এক অপূর্ব নিদর্শন। ঋতু পরিবর্তনের মাধ্যমে কখনো শীতের কনকনে ঠাণ্ডা, আবার কখনো গ্রীষ্মের তীব্র দাবদাহ আমাদের জীবনে অনুভূত হয়। এই পরিবর্তন শুধু প্রাকৃতিক নিয়ম নয়; বরং এর পেছনে আছে গভীর তাৎপর্য ও শিক্ষা।

হিট স্ট্রোক ও ডিহাইড্রেশন—তীব্র গরমে দুটো সমস্যাই অনেক বেশি দেখা যায়। প্রচণ্ড গরমে ঘুরলে বেড়ে যায় হিট স্ট্রোকে ঝুঁকি। আবার অত্যধিক ঘামের কারণে শরীর হয়ে পড়ে পানিশূন্য। দুটো সমস্যাই তীব্র অস্বস্তির জন্ম দেয়। কিন্তু অনেকেই বুঝতে পারেন না, ডিহাইড্রেশনে ভুগছেন না কি হিট স্ট্রোকে? এই দ্বন্দ্বে কী করা উচিত নাও বোঝেন না। 

গরম পড়লেই অনেকেই কিছু খাবার নিয়ে দ্বিধায় পড়েন - তার মধ্যে বাদাম অন্যতম। বাদাম খেলে শরীর গরম হয়, তৃষ্ণা বেশি লাগে - এমন ধারণা বেশ প্রচলিত।

যারা জিমে যান তারা বেশির ভাগ সময় কার্ডিও ব্যায়াম দিয়ে শুরু করেন। অথচ এই অভ্যাস মৃত্যুর কারণ হতে পারে। 

গরমে পেট ঠান্ডা রাখতে এবং শরীর সুস্থ রাখতে দই কিংবা টকদই অত্যন্ত কার্যকর। প্রতিদিন নিয়মিত পাতে দই রাখলে আপনাপর শরীর ও পেটের ওপর নানাবিধ ইতিবাচক প্রভাব পড়ে।

কক্সবাজারের চকরিয়া উপজেলায় ঘনঘন বিদ্যুৎ বিভ্রাট (লোডশেডিং) বৃদ্ধি পাওয়ায় এবারের এসএসসি পরীক্ষার্থীসহ ব্যবসায়ীরা ভোগান্তিতে পড়েছেন

গরমের দিনে ভারী ও তেল-ঝালযুক্ত খাবারের বদলে হালকা, সহজপাচ্য কিছু খেতে ইচ্ছা করে। বিশেষ করে দুপুরে ভাতের সঙ্গে এমন কোনো পদ থাকলে তৃপ্তি মেলে।

তীব্র গরমে হাঁসফাঁস করছে চারপাশ। সূর্যের তাপে ক্লান্ত শরীর আর মন, এই সময় এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয়ই যেন এনে দেয় স্বস্তির পরশ।

ক্যালেন্ডারের পাতা আর আবহাওয়া দুটোই জানাচ্ছে প্রকৃতিতে এসেছে গ্রীষ্মকাল। গরমের জ্বালাপোড়া ভোগাচ্ছে সবাইকে। চড়া রোদ আর অসহ্যকর গরমে নাজেহাল হচ্ছে বাঙালি। গরমের এই সময়টায় শরীর নিয়ে বাড়তি সতর্কতা জরুরি। কেননা এসময় জ্বর, পেটখারাপ, টাইফয়েড, মূত্রনালির সংক্রমণের মতো নানা সমস্যা দেখা দেয়।

গরমকালে সুস্থ থাকতে সকালে কী খাওয়া উচিত, তা নিয়ে নানা মত রয়েছে। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, খালি পেটে কিছু ভেজানো বীজ খাওয়ার অভ্যাস শরীরের জন্য বেশ উপকারী হতে পারে।