জেনে নিন

পুষ্টিগুণের দিক থেকে ডিম সবচেয়ে উপাদেয়। চাহিদাও রয়েছে প্রচুর। বাজারে বিভিন্ন ধরনের ডিম পাওয়া যায়। রঙেও রয়েছে তারতম্য।

আপনার বাসায় শিশুসন্তান থাকলে ঘরের দেয়ালের দশা বেহাল হয়ে পড়ে। শিশুর হাতে যখন রং পেন্সিল থাকে, তখন আর ঘরের দেয়ালই যেন হয়ে উঠে এক ক্যানভাস।

চিংড়ি দিয়ে ভাপা, মালাইকারি তো অনেকেই খেয়েছেন। কিন্তু চিংড়ির স্টু কখনো কি খেয়েছেন? চিকেন বা মাটন স্টুর মতোই এটি দারুণ সুস্বাদু, তবে তুলনায় কম প্রচলিত।

শীতের শুরু মানেই বাতাসে শুষ্কতা। এ সময় মুখের ত্বকের সঙ্গে ঠোঁটও হারায় আর্দ্রতা।

আগামী ১৬ ডিসেম্বর থেকে নিবন্ধনবিহীন বা আন অফিসিয়াল মোবাইল ফোন বন্ধ করে দেওয়া হবে।

চিনিকে অনেকেই স্বাস্থ্যের জন্য বিষ মনে করেন। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসকেরা প্রথমেই পরামর্শ দেন, মিষ্টি খাওয়া বন্ধ করতে।

ভারতীয় পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ জানিয়েছেন, খিচুড়ি শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করলে এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত লাভজনক একটি খাবার।

যদিও শীতকাল হলো পিঠা খাওয়ার মৌসুম এবং শীতও আসি আসি করছে, তবু কিছু পিঠা আছে যেগুলো সারা বছরই খেতে ভালোলাগে।

দিনভর কাজের পর মাথা এলোমেলো লাগে, ক্লান্তি থাকে চরমে। এমন সময় ঘরে ফিরে যদি একটা মৃদু আলো, বাতাসে ভেসে বেড়ানো মিষ্টি গন্ধ, আর সঙ্গে হালকা সুর পাওয়া যায়, কেমন লাগবে?

পেঁয়াজ রান্নাঘরে নিত্যসঙ্গী। এটি প্রতিদিনই বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়ে থাকে।