রেস

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। আর গরমের দিনে তৃষ্ণা মেটাতে কাঁচা আমের এক গ্লাস ঠান্ডা শরবতের জুড়ি নেই।

রাজধানীর তেজগাঁওয়ে অবস্থিত ঝিল রেস্তোরাঁয় তেজগাঁও প্রেসক্লাবের উদ্যোগে দোয়া ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১২ মার্চ) আয়োজিত এ অনুষ্ঠানে সাংবাদিক, সুধীজন ও আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

ঈদের দিন দুপুরে বা রাতের দাওয়াতে ভিন্ন স্বাদ পেতে চাইলে বানাতে পারেন চিংড়ি মালাই বিরিয়ানি।

প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের নেতৃত্বধীন যুক্তরাষ্ট্র চলামান যুদ্ধের মাধ্যমে ইরানের তেল সম্পদের নিয়ন্ত্রণ নেওয়ার চেষ্টা করছে বলে অভিযোগ করেছেন ইরানের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র ইসমাইল বাঘেই। 

ঝিনাইদহ সদর উপজেলার লাউদিয়া এলাকায় পান্থসখা হাইওয়ে রেস্টুরেন্টে আগুন লেগে পুড়ে গেছে। সে সময় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে ৩ প্রাইভেটকার।

ঝিনাইদহ প্রেসক্লাবের উদ্যোগে শনিবার সন্ধ্যায় ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। এতে উপস্থিত ছিলেন ঝিনাইদহ জেলা প্রশাসক আব্দুল্লাহ আল মাসউদ, স্থানীয় সরকার বিভাগের উপ-পরিচালক রথীন্দ্রনাথ রায়, পুলিশ

দেশি স্বাদের ভিন্নধর্মী একটি পদ হলো চিকেন চুকুনি। মশলার ঝাঁঝ, টক-মিষ্টি স্বাদ আর মুরগির নরম মাংস সব মিলিয়ে এটি বেশ লোভনীয় একটি রান্না।

প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব হিসেবে দায়িত্ব পালনের সময় বেইলি রোডের ‘মিনিস্টার্স অ্যাপার্টমেন্ট’-এ কাটানো দিনগুলোর স্মৃতি রোমন্থন করে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে একটি আবেগঘন স্ট্যাটাস দিয়েছেন শফিকুল আলম।

রোজ রোজ ইফতারে ভাজাপোড়া খাওয়ার অভ্যাস মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। এতে নানা ধরনের স্বাস্থ্য জটিলতা দেখা দেয়। ইফতারে বানিয়ে ফেলতে পারেন ভিনদেশী পদ রাশিয়ান সালাদ। কীভাবে তৈরি করবেন জানুন রেসিপি- 

অতিথি আপ্যায়নের আয়োজনকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে পারে এক কাচ্চা ঘ্রাণে ভরা, স্বাদে অসাধারণ তাওয়া চিকেন পোলাও।