রেস

কক্সবাজারের রামু প্রেস ক্লাবের কমিটি পূনর্গঠিত হয়েছে। নবগঠিত কমিটিতে এম আব্দুল্লাহ আল মামুন সভাপতি এবং সোয়েব সাঈদ সাধারণ সম্পাদক নির্বাচিত হয়েছেন।

প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটিতে ‘অ্যাডমিশন ফেস্ট, সামার-২০২৬’ আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করা হয়েছে। 

জাতীয় প্রেস ক্লাবের নতুন সদস্য হিসেবে ৪৪১ জনকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। মঙ্গলবার (১২ মে) সন্ধ্যায় নতুন সদস্যদের তালিকা প্রকাশ করা হয়।

ডাম্পলিং খেতে কে না পছন্দ করে। আবার বেশিরভাগ সময় স্টিম পদ্ধতিতে তৈরি হয় বলে এটি তেলে ভাজা যেকোনো খাবারের থেকে স্বাস্থ্যকর। আপনার বাড়িতে যদি মুরগির মাংস থাকে থাকে তাহলে তার সঙ্গে অল্পকিছু উপকরণ যোগ করে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন চিকেন ডাম্পলিং।

বেগুন দিয়ে দ্রুত এবং সুস্বাদু সব খাবার তৈরি করা যায়। আপনি কি কখনো সরিষা বেগুন তৈরি করেছেন?

খাবারের স্বাদ বাড়াতে ছোট একটি সালাদই অনেক সময় বড় পার্থক্য তৈরি করে। তাই ভাত, বিরিয়ানি, কাবাব কিংবা ভাজাভুজির সঙ্গে অনেকেই লেবু, আচার বা শসা-টমেটোর সালাদ রাখতে পছন্দ করেন।

গ্রেপ্তার এড়াতে প্রেস ক্লাব গঠন, হন সেই প্রেস ক্লাবের সভাপতি। তবে এসব করেও রক্ষা পাননি তিনি। অবশেষে চাঁদাবাজির মামলায় গ্রেপ্তার হয়েছেন এবং আদালত তাকে কারাগারেও পাঠিয়েছেন। 

আলু দিয়েই তৈরি করা যায় অনেক ধরনের সুস্বাদু খাবার। সাধারণ বাঙালি খাবার তো বটেই, একটু ভিনদেশি ঢঙেও তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু ও ভিন্ন স্বাদের কিছু।

পারস্য উপসাগরের কৌশলগত জলপথ হরমুজ প্রণালিতে মার্কিন অবরোধ এবং আন্তর্জাতিক নিষেধাজ্ঞার সাঁড়াশি চাপে পড়ে ইরানে বিদ্যুৎ ও জ্বালানিসংকটের আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। উদ্ভূত পরিস্থিতিতে দেশের জ্বালানি গ্রিডের ওপর চাপ কমাতে এবং সরকারি বাধ্যবাধকতা এড়াতে জনগণকে বিদ্যুৎ ও গ্যাস ব্যবহারে মিতব্যয়ী হওয়ার জরুরি আহ্বান জানিয়েছেন ইরানের প্রেসিডেন্ট মাসুদ পেজেশকিয়ান। 

কাস্টার্ড তো খাওয়া হয়ই, আপনি কি কখনো সেমাইয়ের কাস্টার্ড খেয়েছেন? বিভিন্ন রকম ফল, দুধ, সেমাই আর কাস্টার্ড পাউডারের সমন্বয়ে আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সেমাইয়ের কাস্টার্ড।