লাইফস্টাইল

প্রচণ্ড শীতে কাবু হয়ে পড়ছে মানুষ। রাতে কুয়াশা বৃষ্টি পড়ে। ঘন কুয়াশা আর মৃদু শৈত্যপ্রবাহে বিপর্যস্ত হয়ে পড়ছে জন জীবন। বিভিন্ন এলাকার মানুষ খড়কুটো জ্বালিয়ে শীত নিবারণের চেষ্টা করছে। প্রয়োজন ছাড়া লোকজন বাড়ির বাইরে বেরও হচ্ছে না।

শীতকালীন সবজি বাঁধাকপি এখন বাজারে বেশ সহজলভ্য। এই সবজি খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন।জানলে অবাক হবেন, এই ক্রুসিফেরাস সবজিতে আছে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও যৌগ।

আমরা অনেকেই শখের বসে বাসায় অ্যাকুরিয়ামে মাছ লালন-পালন করে থাকি। মাছের যত্নে খরচ করি অনেক টাকা। তবে শীতকাল এলেই অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায় মাছ মরে যাচ্ছে বা প্রজনন বন্ধ করে দিচ্ছে। 

অনেকেই আছেন সারা বছর অপেক্ষা করেন শীতে হাঁসের মাংস ভুনা খাওয়ার। জেনে নিন হাঁসের মাংসের মজার রেসিপি।

কাজের মধ্যে বা বিশেষ দিনে হঠাৎ মাথা যন্ত্রণা শুরু হওয়া মানেই, আলাদা ঝক্কি পোহাতে হয়। বিশেষত যাদের মাইগ্রেনের সমস্যা রয়েছে, তাদের তো দিনটাই মাটি হয়।

শীতকালে নিয়ম মেনে চুলের যত্ন নিলে সমস্যা হয় না। তবে শীতে বেশির ভাগ মানুষ গরম পানি দিয়ে গোসল করে। কিন্তু শরীরের সঙ্গে কি চুলও গরম পানি দিয়ে ধুবেন? পানির কারণেই চুল দুর্বল হতে পারে। ফলে সহজেই চুল পড়ে যায়।

বাচ্চাদের খাওয়াতে বসলেই শুরু হয় এক যুদ্ধ। খাবার দেখেই তাদের নাক সিঁটকানো, চিৎকার, কান্নাকাটি। কখনো বাবা-মা বকাবকি করে, কখনো নানাভাবে ভুলিয়ে, গল্পের ছলে খাবার খাওয়ানোর চেষ্টা করেন।

শীতকাল এলেই যেন কমলালেবুর স্বাদ চলে আসে মুখে। শীতের আমেজে খোসা ছাড়িয়ে লেবু খাওয়ার আনন্দই আলাদা। শুধু মনের আনন্দে খাওয়া নয়, শরীরের পুষ্টি জোগাতেও এই ফল যথেষ্ট কার্যকরী। কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’। 

শীত আসতেই অনেকে ভুগছেন সর্দি-কাশিসহ টনসিলের ব্যথায়। আইসক্রিম, ঠাণ্ডা পানীয় পান করার কারণে এ সমস্যা আরো বাড়ে। টনসিলের ব্যথার কারণে ঢোক গিলতে, কথা বলতে গেলে গলায় কষ্ট হয়।

শীতকালে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিকের তুলনায় খানিক কমে যায়। সেই সঙ্গে দেখা দেয় নানা শারীরিক সমস্যা। তাতেই গোলযোগ বাধে শরীরের অন্দরে। জ্বর, সর্দি-কাশির মতো অসুস্থতা লেগেই থাকে। 

নভেম্বরে শীতের শুরু। শীত এলেই ত্বকে টান ধরতে শুরু করে। ত্বক খসখসে হতে শুরু করে। রুক্ষ, খসখসে ত্বক শীতের জানান দেয়।

পুঁই চিংড়ি এই সুস্বাদু পুষ্টিকর খাবারটি গরম ভাতের সাথে বেশ জমে যায়। এ খাবারটি রান্না করাও যেমন সহজ তেমনি সময়ও লাগে কম। রইল সুস্বাদু খাবারটির রেসিপি।

বাজারে এখন কদবেল পাওয়া যাচ্ছে। টক স্বাদের মৌসুমি ফলটি এমনিতেই মজা করে খাওয়া যায়। আবার কদবেল দিয়ে জ্যাম কিংবা চাটনিও তৈরি করা যায়। কদবেল খেলে অনেক শারীরিক উপকারিতাও মেলে।

বাংলাদেশ অর্থোপেডিক সোসাইটির তথ্য অনুযায়ী বাংলাদেশে মোট জনসংখ্যার তিন শতাংশই অস্টিওপরোসিস বা হাড় ক্ষয় রোগে আক্রান্ত এবং এই রোগে নারীরাই বেশি আক্রান্ত হচ্ছেন।

মনোযোগ ঘাটতি এবং চঞ্চলতা বা হাইপারঅ্যাকটিভিটিকে বলা হয় ‘এডিএইচডি’। এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের অবস্থা। এই রোগ লক্ষ লক্ষ শিশুকে প্রভাবিত করে এবং  প্রাপ্তবয়স্ক হওয়া পর্যন্ত থাকতে পারে। এডিএইচডি-এর সমস্যার মধ্যে আছে সংমিশ্রণ যেমন মনোযোগ ধরে রাখতে অসুবিধা, হাইপারঅ্যাকটিভিটি এবং আবেগপ্রবণ আচরণ।

শরীরকে সুস্থ রাখতে আদা চা এর ভূমিকা অপরিহার্য। এর রয়েছে নানান রকম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং মিনারেল। যা আপনার শরীর এর জন্য বেশ কার্যকরী।