শীতের সময়ে সহজলভ্য ও পুষ্টিকর সবজিগুলোর মধ্যে শজনে ডাঁটা অন্যতম। এটির শুধু ডাঁটাই নয়, পাতা ও ফুলও খাওয়া হয়।
লাইফস্টাইল
শীতকাল তাপমাত্রার হ্রাস ও সংক্রমণ বৃদ্ধির সময়। এসময় উষ্ণ, আরামদায়ক খাবারের জন্য আকাঙ্ক্ষা বেশি থাকে।
শীতকালে ঠান্ডা খাবার খেতে কারোই ভালো লাগে না। কিন্তু অফিস বা স্কুলে গরম খাবার নিলেই তা তাড়াতাড়ি ঠান্ডা হয়ে যায়।
শীত এলেই বেড়ে যায় ত্বকের শুষ্কতা। যতই ক্রিম, লোশন আর ময়েশ্চারাইজার মাখা হোক না কেন, শুষ্কতা পিছু ছাড়ে না। ত্বকের শুষ্কভাব দূর করতে বাজারচলতি পণ্যের চাইতে বেশি কাজে দেয় প্রাকৃতিক উপাদান।
সয়াবিনকে অনেকেই ‘সুপারফুড’ হিসেবে গণ্য করেন থাকেন। বিশেষত নিরামিষাশীদের মধ্যে এই খাবারের জনপ্রিয়তা রয়েছে।
হেঁশেলের রান্নার ঘ্রাণই বলে দিচ্ছে দরজায় কড়া নাড়ছে শীত। বাজারে উঠেছে জলপাই; ডাল ও তরকারিতে যোগ হয়েছে নতুন স্বাদ।
শীতকাল শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বেড়ে যায় মৌসুমি সংক্রমণও। এসময় সবাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য পরিচিত ফলের দিকে ঝুঁকে পড়ে।
শীতে হাড়ের ব্যথা কিংবা হজমের সমস্যায় যারা ভুগছেন, তারা খাবার তালিকায় বাঁধাকপি রাখতে পারেন।
দেখতে যেন ছোট্ট রত্নভরা বাক্স! বেদানার লালচে দানাগুলো শুধু চোখ জুড়ানোই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর।
বাংলাদেশের দ্রুত বিকাশমান অনলাইন পর্যটন শিল্পকে আরও সংগঠিত, দক্ষ ও আধুনিকভাবে পরিচালনার লক্ষ্য নিয়ে ই-ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ইটাব)-এর নতুন কার্যনির্বাহী কমিটি গঠন করা হয়েছে। এ কমিটি আগামী দুই বছর- ২৫ নভেম্বর ২০২৫ থেকে ২৪ নভেম্বর ২০২৭, সংগঠনের নীতি ও উন্নয়নমুখী কর্মকাণ্ড পরিচালনা করবে।
ধীরে ধীরে ঘরে তৈরি পানীয় জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, কারণ এটি তৈরি করা সহজ বরং অনেকের জন্য কার্যকরও।
জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ২৭ নভেম্বর, ২০২৫ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল।
শীতের সবজি যে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা আমরা সবাই জানি। শুধু উপকারীই না, শীতের টাটকা সবজির স্বাদও তেমনই চমৎকার।
রাস্তার পাশের ফুড কার্ট থেকে শুরু করে অভিজাত রেস্তোরাঁ-মমো এখন সর্বত্র সহজলভ্য। ধোঁয়া ওঠা গরম এক প্লেট মোমোর সঙ্গে ঝাল চাটনির মেলবন্ধন যেন মুহূর্তেই মুড বদলে দেয়।
কোষ্ঠকাঠিন্য একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ। এই রোগে বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষের ভুগছেন।
শীতকাল শুরু হলেই আমাদের শরীরে উষ্ণতা, শক্তি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির আরও বেশি প্রয়োজন হয়।