শুকনো ডুমুর ভিজিয়ে খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকের। ভেজানোর কারণে এর স্বাদ এবং পুষ্টি আরও বেড়ে যায়। ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ ফল ডুমুর। ভিজিয়ে রাখলে এটি নরম হয়ে যায়, যার ফলে এর পুষ্টিগুণ শোষণ করা সহজ হয় এবং প্রাকৃতিক মিষ্টি হজম সহজ হয়।
লাইফস্টাইল
পুষ্টিবিদের মতে, ৪০-এর পরেও শরীর ও মনকে সুস্থ রাখতে কোনও জটিল ডায়েট নয়, দরকার শুধু এই তিনটি সাধারণ কিন্তু পুষ্টিকর খাবার। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কাঠ বাদাম, ফ্ল্যাক্স সিড ও তিল রাখলে হরমোন ভারসাম্য বজায় থাকবে, হাড় মজবুত হবে এবং শরীর পাবে প্রাকৃতিক শক্তি ও উজ্জ্বলতা।
খাদ্যনালী শুকিয়ে যাওয়ার কারণে খাবার গিলতে অসুবিধা এমনকি গুরুতর অবস্থায় হতে পারে শ্বাসকষ্টও। এই সম্পর্কে বিস্তারিত জানিয়েছেন জাতীয় গ্যাস্ট্রোলিভার ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালের সাবেক পরিচালক, পরিপাকতন্ত্র ও লিভার রোগ বিশেষজ্ঞ অধ্যাপক ডা. ফারুক আহমেদ।
সন্তানধারণের পরিকল্পনা করার সঙ্গে সঙ্গেই সফল হয়েছেন এমন সৌভাগ্য সবার হয় না। কারণ এটি একটি জটিল প্রক্রিয়া। যার সঙ্গে জড়িয়ে থাকে অনেকরকম শারীরিক শর্ত। একজন নারী সন্তানধারণ করতে পারবেন কি না তার জন্য সবচেয়ে জরুরি বিষয় হলো তার প্রজনন ক্ষমতা বা ফার্টিলিটি।
শীত এলেই হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তাই আগে থেকেই সতর্ক হওয়া উচিত। কারণ, সামান্য কিছু ভুলেই বিপদ নেমে আসতে পারে। শীতে অনেকেই গরম পানি দিয়ে গোসল করেন।
দুধ আর মাছ একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়— এমন কথা হয়তো অনেকবার শুনেছেন আপনি। ভারতীয় উপমহাদেশে (বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান) বহু বছর ধরে এই ধারণা প্রচলিত। ফিশ চাউডার, বাটার ফিশ কারি, দই কাতলার মতো অনেক রেসিপিতেই দুধ আর মাছ একসঙ্গে রান্না করা হয়।
আত্মবিশ্বাস একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ যা আমাদের জীবনের প্রতিটি দিককে প্রভাবিত করে, তা সে ব্যক্তিগত সম্পর্ক হোক বা পেশাদার সাফল্য। এটি আমরা জন্মগতভাবে নিয়ে আসি না, বরং ধীরে ধীরে তৈরি করে নিতে হয়। অনেকেই নিজের ওপর বিশ্বাস রাখতে পারেন না, অল্পতেই ভেঙে পড়েন।
সুস্থ ও হাইড্রেট থাকতে সকালে ঘুম থেকে উঠে পানি পানের পরামর্শ দেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। সেক্ষেত্রে হালকা গরম পানি খেলে ভালো।
জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ০৪ নভেম্বর, ২০২৫ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল।
মাথায় সব মানুষেরই চুল গজায়। এর পাশাপাশি শরীরের বিভিন্ন অংশে চুল বা লোম হয়ে থাকে। কিন্তু হঠাৎ করেই যদি দেখেন কানে, নাকে কিংবা ঠোঁটের পাশে চুল গজাচ্ছে? এই ব্যাপারটাকে বেশিরভাগ মানুষই স্বাভাবিকভাবে নেন।
পুডিং সাধারণত আমরা ডিম দিয়ে তৈরি করে থাকি। তবে আরও অনেক উপাদান দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু পুডিং। সহজ একটি পদ হলো সুজির পুডিং। একবার রেসিপি শিখে নিলে আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এটি।
শীতের শুরু মানেই বাতাসে শুষ্কতা। এ সময় মুখের ত্বকের সঙ্গে ঠোঁটও হারায় আর্দ্রতা।
দিন দিন বাড়ছে থাইরয়েড। আর আধুনিক জীবনযাত্রায় থাইরয়েড সমস্যা থেকে দূরে থাকতে হলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত আয়োডিনযুক্ত খাবার রাখা জরুরি।
অনেকেই গলা চুলকানোর ভয়ে কচু খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। কিন্তু কচুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণের আয়রন।
স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের বেশিরভাগই দেহের বাড়তি ওজন ঝরাতে চান। খাওয়াদাওয়ায় নিয়ন্ত্রণ, শারীরিক চর্চা, জিম, উপোস থাকা—ওজন কমানোর নানা পন্থা রয়েছে। তবে হুট করে এই মিশনে নামা উচিত নয়।
শীতের শুরু হতেই প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই বন্ধ হয়ে যায় এসি। এখন আর ঠান্ডা বাতাসের প্রয়োজন নেই, তাই অনেকেই সেটিকে অবহেলায় ফেলে রাখেন। কিন্তু এই অবহেলাই আপনার দামি এয়ার কন্ডিশনারকে আগামী গরমে মারাত্মক ক্ষতির মুখে ফেলতে পারে।