লাইফস্টাইল

কাঁঠালের অংশই ফেলে দেওয়া যায় না। ফল থেকে শুরু করে বিচি নানা কাজে ব্যবহার করা যায়।

গ্রাম-বাংলার খাল-বিল থেকে তুলে আনা সাদা-গোলাপি শাপলা যেমন পুষ্টিগুণে ভরপুর, তেমনই স্বাদেও অসাধারণ।

এই গরমে সুস্থ থাকা কঠিন হয়ে পড়েছে। অত্যাধিক ঘামের কারণে নাজেহাল অবস্থা সবার। অনেকেরই পেটের সমস্যা, বমি ভাব লেগে থাকছে।

অনেকেরই বাড়িতে এসি বা কুলার থাকে না। তাছাড়া গরমকালে অনেক সময় সিলিং ফ্যানের বাতাসও গরম বাতাস তৈরি করতে পারে। তবে কয়েকটি সহজ ঘরোয়া উপায় মেনে চললে

জন্মনিয়ন্ত্রণের একটি কার্যকর পন্থা হিসেবে মানুষ মুখে খাওয়ার জন্মনিরোধক বা ওরাল কন্ট্রাসেপ্টিভ পিল ব্যবহারের অনুমতি পেয়েছে এখনো এক শ’ বছর হয়নি।

এসি ব্যবহারে কিছু সতর্কতা না মানলে তা হতে পারে ক্ষতির কারণ। যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ না করে চালানোর কারণে এসির বিস্ফোরণ যেমন ঘটছে, তেমনি শরীরের জন্যও এই এসির বাতাস হতে পারে ক্ষতিকর।

বৃষ্টি মানেই এক অন্যরকম পরিবেশ, এক ধরনের অনুভূতির জাগরণ। বাইরে আকাশ মেঘাচ্ছন্ন, মৃদু বাতাস বইছে এবং ধীরে ধীরে ঝরে পড়ছে বৃষ্টি।

একসময় সমাজে একটি নির্দিষ্ট ধারণা ছিল—জীবনের একটি নির্দিষ্ট বয়সে বিয়ে করতে হবে। বিশেষ করে মেয়েদের ক্ষেত্রে বয়সকে বেশি গুরুত্ব দেওয়া হতো, আর ছেলেদের ক্ষেত্রে বলা হতো আগে ভালো আয় ও প্রতিষ্ঠা তৈরি করতে হবে।

গরমে একটু বের হলেই অস্বস্তি, অতিরিক্ত ঘাম, মাথা ঝিমঝিম বা অস্বাভাবিক ক্লান্তি এগুলোকে অনেকেই সাধারণ গরমের প্রভাব বলে এড়িয়ে যান। কিন্তু শরীর যদি স্বাভাবিকভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে না পারে, তবে এটি হতে পারে ‘হিট ইনটলারেন্স’ বা তাপ-অসহিষ্ণুতার লক্ষণ।

চিপস ও পপকর্ন ছোট শিশুদের কাছে খুবই জনপ্রিয় খাবার। এমনটাও হয়ে থাকে যে অবসরে বাসা-বাড়ির শিশুদের সঙ্গে বড়রাও নাশতা হিসেবে খেয়ে থাকেন এসব। সাধারণত মুখরোচক হওয়ায় কমবেশি সবাই পছন্দ করেন।

প্রচলিত রয়েছে, ‘দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা করতে হয়’। যদিও বাক্যটি প্রচলিত, তবে বাস্তবসম্মত। সঠিক সময় সঠিকভাবে দাঁতের সঠিক যত্ন নেওয়া না হলে অকালেই নষ্ট হয় দাঁত। দাঁত নষ্ট হলে বিভিন্ন মুখরোচক খাবার খাওয়া ও মুখের সৌন্দর্য থেকে বঞ্চিত হতে হবে আপনাকে। 

বড় স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার আগে শরীর ছোট ছোট ইঙ্গিত দেয়। কখনো চোখ দেখে সে বার্তা পড়া যায়, কখনো জিভ বা নখ দেখে। এই তালিকায় রয়েছে পায়ের পাতাও। শরীরের এই অঙ্গটি দেখেই বোঝা যায় বড় রোগের পূর্বাভাস। 

যতটা উপকারী, ঠিক ততটা যেন আলোচনায় নেই। বলছি আমড়ার কথা। চুপচাপ বাজারে আসে, কারও কারও ব্যাগের কোণে ঠাঁই করে চলে যায় কোনো এক অপরিচিত বাড়ির রান্নাঘরে। তারপর কেউ কাঁচা কেটে খেয়ে ফেলে, কেউ আবার একধাপ এগিয়ে তৈরি করে আচার কিংবা মোরব্বা। 

তেজপাতা শুধু রান্নার সুগন্ধি মসলা নয়, এটি একটি ভেষজ উপাদানও। রান্নায় অনেকদিন ধরে সুগন্ধ ও স্বাদ বাড়াতে তেজপাতার ব্যবহার হয়ে থাকে।

শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি ভিটামিন হলো ভিটামিন ডি।

ডিমে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। কেউ কেউ ডিমকে সুপারফুডও বলে থাকে। সকালের নাশতায় একটি বা দুটি ডিম খাওয়া শরীরের জন্য দারুণ উপকারী।