লাইফস্টাইল

যখন রান্নাঘরে কোনো তরকারি বলতে কিছুই থাকে না, তখন ডিমই হচ্ছে আপনার উপস্থিত প্রধান সাহায্যকারী খাবার। কোনো তরকারি নেই, ডিম দিয়ে ঝটপট ভেজে খেয়ে ফেলুন ভাত।

স্ট্রবেরি বিদেশি ফল হলেও এখন আমাদের দেশেও সমান জনপ্রিয়। এর মিষ্টি ও সতেজ স্বাদ পছন্দ করেন সবাই।

গরমের দিনে হালকা, স্বাস্থ্যকর আর মুখরোচক কিছু খেতে চাইলে ফলের চাট হতে পারে দারুণ বিকল্প। বিভিন্ন তাজা ফলের সঙ্গে সামান্য মসলা, লেবুর রস আর চাট মশলার মিশেলে তৈরি এই খাবারটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

বর্তমান সময়ে বয়স নির্বিশেষে অনেকেই হাড়ের জয়েন্ট বা গাঁটের ব্যথায় ভুগে থাকেন। অনেক সময় আমাদের দৈনন্দিন কিছু ছোট ভুল বা অভ্যাসের কারণেই এই ব্যথা প্রকট আকার ধারণ করে। চলুন, জেনে নিই কোন কাজগুলো আপনার অজান্তেই জয়েন্ট পেইন বাড়িয়ে দিচ্ছে।

রমজানে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার কারণে অনেকেই দুপুরের পর থেকেই ক্লান্তি, দুর্বলতা বা মাথা ঘোরার মতো সমস্যায় ভোগেন। 

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ৮ মার্চ, ২০২৬ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল।

সিলিন্ডার গ্যাসের দামে লাগাম টানা যাচ্ছে না কিছুতেই। ক্রমশ তা চলে যাচ্ছে মধ্যবিত্তদের নাগালের বাইরে। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই গ্যাসের অপচয় রোধের উপায় খুঁজছেন। গ্যাস সাশ্রয়ের মূল ধাপ রান্না। কেমন পাতিলে রান্না করবেন, কী রান্না করবেন, কীভাবে রান্না করবেন তার ওপর অনেকাংশে নির্ভর করে গ্যাস কত দিন যাবে।

দেখতে দেখতে ঈদুল ফিতর চলেই এলো। ঈদের আনন্দ আর সাজগোজের অন্যতম অনুষঙ্গ হলো দুই হাত ভরে মেহেদি পরা। কিন্তু বাজারের কেনা মেহেদিতে থাকা কেমিক্যাল অনেকের ত্বকেই অ্যালার্জির সৃষ্টি করে। অনেকেই আবার বাজারের মেহেদির মানের ওপর পুরোপুরি ভরসা করতে পারেন না।

অনেক সময় আয়না বা কাচের শো-কেসে কালো দাগ পড়ে যায়। সাধারণ ঘষাঘষিতে এই দাগ উঠতে চায় না, কারণ অনেক সময় আয়নার পেছনের রুপালি প্রলেপ (সিলভার কোটিং) নষ্ট হয়ে এই দাগ তৈরি হয়। তবে কিছু ঘরোয়া উপায়ে আপনি আয়না বা কাচকে আবার ঝকঝকে করে তুলতে পারেন। চলুন, জেনে নিই।

শীতের পাঠ চুকিয়ে প্রকৃতিতে আসতে চলেছে গ্রীষ্ম। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রা আর আর্দ্রতা। এসময় শরীরের ঘাম ও দুর্গন্ধ এড়াতে অনেকেই রোল-অন সুগন্ধি ব্যবহার করেন। ছোট হওয়ায় এটি সহজেই ব্যাগে ভরে বহন করা যায়। ব্যবহারে ঝামেলাও কম।

স্ট্রবেরি বিদেশি ফল হলেও এখন আমাদের দেশেও সমান জনপ্রিয়। এর মিষ্টি ও সতেজ স্বাদ পছন্দ করেন সবাই। তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য এই ফল নিরাপদ কিনা, এমন প্রশ্ন থাকে অনেকেরই। প্রাকৃতিক মিষ্টি থাকা সত্ত্বেও স্ট্রবেরি দীর্ঘদিন ধরে তার পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য স্বীকৃত। 

দেশি স্বাদের ভিন্নধর্মী একটি পদ হলো চিকেন চুকুনি। মশলার ঝাঁঝ, টক-মিষ্টি স্বাদ আর মুরগির নরম মাংস সব মিলিয়ে এটি বেশ লোভনীয় একটি রান্না।

রোজা মানে কেবল না খেয়ে থাকা না, রমজান হলো আত্মশুদ্ধির মাস। আপনার সারা বছরের মানসিক বিক্ষিপ্ততা দূর করার একটি সুবর্ণ সময় হলো রমজান মাস। সেজন্য অতিরিক্ত সবকিছু দূরে সরিয়ে আধ্যাত্মিক দায়িত্বগুলো বেশি সময় দিতে হবে।

শরীরের কোনো অংশে হঠাৎ করে বাড়তি মাংসপিণ্ড তৈরি হলে প্রথমেই খারাপ কিছুর আশঙ্কা করেন যে কেউ। এটি নিয়ে নানা প্রশ্ন জাগে মনে। এই মাংসপিণ্ড কেন, কী কারণে হলো, এর কারণে কী হতে পারে—এমন প্রশ্নের উত্তর নিয়ে চলে বিচার বিশ্লেষণ।

অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন, ঘুমের ভেতরে ঘাম হওয়ার সমস্যা সাধারণ মনে হলেও আসলে সব সময় তা সাধারণ না-ও হতে পারে। ঘন ঘন রাতের ঘাম হরমোনের পরিবর্তন, সংক্রমণ, মানসিক চাপ, রক্তে শর্করার ওঠানামা অথবা ঘুমের ব্যাধির ইঙ্গিত দিতে পারে।

রোজার ইফতারে শরীরকে সতেজ রাখা এবং একই সঙ্গে মনকে আনন্দিত করার জন্য কিছুটা ভিন্ন স্বাদের শরবত দারুণ সমাধান হতে পারে।