লাইফস্টাইল

শীত মানেই নানা স্বাদের পিঠা। সেসব পিঠার বেশিরভাগেরই মূল উপকরণ থাকে খেজুর গুড়। তবে আরও অনেক ধরনের পিঠা এসময় তৈরি করে খাওয়া হয়। তার মধ্যে একটি হলো ডিম দিয়ে সহজে তৈরি করা বিস্কুট পিঠা।

শীতের খাবারের তালিকায় হাঁসের মাংস অনেকেরই বেশ পছন্দের। এই মাংসের সঙ্গে আরেকটি উপকরণ খুব মানানসই, সেটি হলো নারিকেল। নারিকেলের দুধ দিয়ে রান্না করা হাঁস খেতে বেশ সুস্বাদু।

শীতের কুয়াশা ভেদ করে কয়েকদিন আলো দেখায়নি সূর্য। চারপাশে হিমশীতল পরিবেশ বিরাজমান ছিল। কিন্তু সূর্যের এই অনুপস্থিতি কি প্রভাব ফেলেছে আপনার মনেও? কেমন যেন একটা খারাপ লাগা ছিল চারপাশ জুড়ে। কোনো কাজে আগ্রহও মিলছিল না।

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ১১ জানুয়ারি, ২০২৬ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল। 

শীতকালের সঙ্গে ফাটা ঠোঁটের সম্পর্ক বেশ পুরনো। তাপমাত্রার পারদ কমতে শুরু করলেই শুষ্ক হয়ে যায় ঠোঁট। অনেকসময় ঠোঁট ফেটে রক্তও বের হতে শুরু করে।

শীত এলে বেশিরভাগ নারী একটি সমস্যায় পড়েন। তা হলো হাত-পা বরফের মতো ঠান্ডা হয়ে যাওয়া। অনেকসময় মোজা পরে, গরম ভাপ নিয়েও এই ঠান্ডা ভাব যায় না।

শীত এলেই ঘরে ঘরে আমলকীর আচার বানানোর ধুম পড়ে। কেউ বানান ঝাল, কেউ টক-মিষ্টি। কিন্তু প্রশ্ন হলো, আমলকীর আচার বানিয়ে খেলে কি আসলেই এর ভিটামিন সি পাওয়া যায়?

সুন্দর ও ঝলমলে চুলের আকাঙ্ক্ষা সবারই কাম্য। কিন্তু প্রতিদিনের ধুলোবালির কারণে আমাদের চুল হয়ে যায় মলিন, প্রাণহীন। দেখা দেয় খুশকির সমস্যা, যা চুল ঝরে পড়ার অন্যতম প্রধান কারণ। ধোয়ার সময় একটুখানি যত্নআত্তিই সমাধান করতে পারে এই সমস্যার।

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ১০ জানুয়ারি, ২০২৬ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল। 

দেশে ক্রমেই বাড়ছে থাইরয়েড রোগী সংখ্যা। নারী ও পুরুষ উভয়েই আক্রান্ত হচ্ছেন রোগটিতে। শহরের মানুষ কিছুটা সচেতন হলেও গ্রাম পর্যায়ে অজ্ঞতার কারণে রোগীর সংখ্যা হু হু করে বাড়ছে। রোগটিতে আক্রান্ত হয়ে ভুগতে হয় দীর্ঘমেয়াদে।

শীতকালে বাজারে গেলে যে সবজিটি সবার আগে চোখে পড়ে তার নাম মুলা। সালাদ, তরকারি বা ভর্তা, বিভিন্নভাবে এই সবজি খাওয়া হয়।

সন্ধ্যার আড্ডা মানেই বন্ধুদের সঙ্গে গল্প, হেসে খেলে সময় পার করা। আর সেই সময়টা আরও মজাদার হয় যদি পাশে থাকে মুচমুচে গরম গরম পালং পাকোড়া।

শীত হোক কিংবা গ্রীষ্ম— সারা বছরই চুলে অল্প করে তেল মালিশ করতে বলেন কেশসজ্জা ও কেশচর্চাশিল্পীরা।

শীত এলেই বাজার ভরে ওঠে টাটকা সবজিতে। এ সময়ের সবচেয়ে বড় আকর্ষণগুলোর একটি হলো কচি পেঁয়াজ কলি। এর হালকা ঝাঁঝালো স্বাদ আর সুবাস শীতের রান্নায় এনে দেয় আলাদা মাত্রা।

সকালে চিয়া সিড খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী হলেও কিছু সতর্কতা জানা জরুরি। কিছু রোগের জন্য এই চিয়া সিড খেতে সতর্কতা অবলম্বন করতে বলা হয়েছে।

বাংলাদেশের মানুষ ভোজনরসিক। অনেকেই দেশ-বিদেশের খাবার খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু দেশের বাইরে গিয়ে সেই স্বাদ নেওয়ার সুযোগ বা সময় অনেকের থাকে না।