খেলে

মুখরোচক খাবার হিসেবে শিঙাড়া সবসময়ই আমাদের নিত্যসঙ্গী। শিঙাড়ার সঙ্গে জড়িয়ে আছে আমাদের জীবনের অসংখ্য স্মৃতি।

করলা স্বাদে তেতো হলেও এটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। এই সবজিতে জিঙ্ক, ফোলেট, আয়রনের মতো অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান আছে।

কচুর পাতা, কাঠ কিংবা ছড়া সবারই প্রিয় সবজির মধ্যে অন্যতম। ভর্তা থেকে যে কোনও মাছের সঙ্গে কচু বেশ সুস্বাদু।

মিষ্টির সঙ্গে বাঙালির সম্পর্ক বহুদিনের। যেকোনো শুভ উপলক্ষ, বিশেষ দিন, উৎসব কিংবা অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টির সরব উপস্থিতি দেখা যায়। বাংলার রসগোল্লার স্বাদে মজেছে ভিনদেশীরাও। শুধু কি তাই? চমচম, জিলাপি, কালোজাম, সন্দেশ, কাঁচগোল্লা—মিষ্টির নামের যেন শেষ নেই।

একটি অতি পরিচিত সুপারফুড টকদই। নারী-পুরুষ সবার জন্যই এটি উপকারি। কিন্তু টকদই কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী? 

তুরস্কের পরিবহনমন্ত্রী আবদুলকাদির উরালওগ্লু নিজের সোশ্যাল মিডিয়ায় ভিডিও পোস্ট করেই জড়ালেন বিতর্কে।

চট্টগ্রামের বাঁশখালীতে পাচারের সময় দুই হাজার ৪০০টি ইয়াবাসহ নুরুল আলম মুজাহীদ নামে একজনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।

বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন বেগুনের কোনো পুষ্টিগুণ নেই। আছে শুধু অ্যালার্জির ঝামেলা।

সর্দি-কাশি দূর, অথবা ভারী খাবারের পর ভালো হজমের জন্য আদার বিকল্প নেই। চা থেকে শুরু করে মসলাদার যেকোনো খাবার, আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় আদা থাকেই। আর কেনই বা নয়? এর অনেক উপকারিতা রয়েছে।

সুস্থ জীবনযাপনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো স্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া। আর স্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়ার অনেকটাই নির্ভর করে খাবারে ব্যবহৃত তেলের ওপর।