খেলে

কৃষি ও স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা লেফটেন্যান্ট জেনারেল (অব.) মো. জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী বলেছেন, দেশি ফল খেলে বৈদেশিক মুদ্রা সাশ্রয় হবে। আমরা বিদেশে প্রচুর পরিমাণে আম, কাঁঠাল ও পেয়ারা রপ্তানি করছি।   

ঈদে ভারত গিয়ে হাসিনার হাতে মোরগ-পোলাও খেলেন জয়

প্রত্যাবর্তনের গল্প লিখতে হলে দারুণ কিছু করতে হতো বাংলাদেশকে। ঢাকা জাতীয় স্টেডিয়ামে আজ তা করতে পারেননি হামজা চৌধুরী ও শমিত শোমরা।

গরম পড়লেই ফলের বাজারে রাজত্ব চালায় ফলের রাজা আম। রসালো, মিষ্টি স্বাদের ফলটি অনেকেরই প্রিয় ফলের তালিকায় আছে। আমে আছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ, সি। 

কালোজিরা আকারে ছোট হলেও স্বাস্থ্যের ওপর এর প্রভাব অনেক বেশি। জয়েন্টের ব্যথা উপশম, উন্নত হজম থেকে শুরু করে উন্নত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পর্যন্ত বিভিন্ন উপকারিতা পাওয়া যায় কালোজিরা খেলে।

দেখতে দেখতে বছর ঘুরে এলো ঈদুল আজহা বা কুরবানির ঈদ। ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা আল্লাহর নৈকট্য লাভ করতে এই ঈদে পশু কুরবান দিয়ে থাকেন। আর স্বাভাবিকভাবেই তাই এসময় বেড়ে যায় মাংস খাওয়ার পরিমাণ। 

প্রচণ্ড গরমে ক্লান্ত হয়ে আমরা প্রায়ই দোকান থেকে কিনে নিই চিনিযুক্ত নানা পানীয়। এগুলো তাৎক্ষণিক শক্তি এবং হাইড্রেশন বৃদ্ধি করলেও শরীরের জন্য দীর্ঘমেয়াদি ক্ষতির কারণ হয়ে যায়।

বিটরুটের রস একটি শক্তিশালী পানীয় যা প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং নাইট্রেট, ফোলেট, আয়রন এবং বিটালাইনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগ দূরে রাখে।

গরম যেন বড্ড বেপরোয়া হয়ে উঠেছে। বৃষ্টি এসেও তার দাপট খুব একটা কমাতে পারছে। সামনের দিনগুলোতে তাপমাত্রা আরও ভোগাবে—এমনটাই বার্তা দিচ্ছে আবহাওয়া অফিস।

আমাদের রান্নাঘরের পরিচিত উপাদান হলো ঘি এবং হলুদ। কিন্তু এই দুই উপাদান খালি পেটে একসঙ্গে খেলে কী হয় তা জানা আছে কি? ঘি এবং হলুদ দুটিই হলো অত্যন্ত উপকারী।