লাইফস্টাইল

দুধ ও খেজুর দুটিই পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার। নিয়মিত দুধের সঙ্গে খেজুর মিশিয়ে খেলে শরীর পায় নানা পুষ্টিগুণ।

নতুন বছর আসলেই অনেকের মনে প্রশ্ন ওঠে, এবার কি ওজন কমানো সম্ভব? ডিসেম্বর মাসে অতিরিক্ত খাওয়ার পর জানুয়ারিতে নিজেকে নিয়ন্ত্রণে রাখার চেষ্টা করেন অনেকেই।

তুলসী চা তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি একটি ভেষজ পানীয়, যা সর্দি-কাশি, স্ট্রেস ও সংক্রমণ প্রতিরোধে অত্যন্ত উপকারী।

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ২১ ডিসেম্বর, ২০২৫ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল। 

শীত আসতেই শুষ্ক ও রুক্ষ আবহাওয়ার কারণে ত্বকের নানা সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালে ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা কমে যাওয়ায় চুলকানি, শুষ্কতা, ফাটা ঠোঁট ও পা, খুশকিসহ বিভিন্ন চর্মরোগের প্রকোপ বেড়ে যায়।

কারো সামান্য অবহেলা, একটু কটু কথা কিংবা ম্যাসেজের দেরিতে রিপ্লাই দেওয়া কি আপনার মনে প্রভাব ফেলে? পুরো দিনটাই নষ্ট হয়ে যায় কেউ বকা দিলে বা উঁচু গলায় কথা শোনালে? প্রশ্নের উত্তর যদি হ্যাঁ হয় তাহলে আপনি একজন ইমোশনাল মানুষ। 

সকালের নাস্তা না খাওয়া অনেকের কাছেই এখন একটি সাধারণ অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। ব্যস্ততা, ওজন কমানোর চেষ্টা কিংবা অনীহার কারণে অনেকেই দিনের প্রথম খাবারটি এড়িয়ে যান। 

শীত আসতেই বেশিরভাগ মানুষ গায়ে জড়াচ্ছে সোয়েটার, জ্যাকেট, মাফলার। এ ধরনের পোশাক আরামদায়কও। কিন্তু উলের পোশাক থেকে ববলিন উঠতে শুরু করলে পুরো লুকই নষ্ট হয়ে যায়। 

গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণ হয়ে এত জন আহত, নিহত এত— প্রায়ই এমন সংবাদ ভেসে আসে খবরের পাতায়। রান্নাঘরের গ্যাস লিক হয়ে বড় ধরনের দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। শীতে এই আশঙ্কা আরও বেড়ে যায়। 

ক্রিসমাস এসে গেল প্রায়। আর বড়দিন মানেই মুখরোচক কেক চেখে দেখার দিন। যারা ঘরোয়া খাবার ভালোবাসেন তারা নিজেরাই কেক বানিয়ে ফেলেন। এই বড়দিনে বাড়িতে বানাতে পারেন ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক উইথ বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং।

কুমড়া সবজি হিসেবে অনেকের কাছে প্রিয় বা অপ্রিয় হলেও, স্বাস্থ্য সচেতনদের মধ্যে ইদানীং কুমড়ার বীজের কদর বেড়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিচিত এবং অনেকে এটি প্রাতরাশে ওটসের সঙ্গে মিশিয়ে অথবা অফিসে কৌটায় ভরে রেখে খান।

শীতের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দেশে স্ট্রোক বা মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। চিকিৎসা বিশেষজ্ঞদের মতে, বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় শীতকালে স্ট্রোকজনিত অসুস্থতা এবং মৃত্যুর হার অনেক বেশি থাকে।

ওজন কমাতে লাউ ভীষণ উপকারী। কারণ এতে ক্যালরি কম, জলীয় অংশ বেশি (প্রায় ৯৬%) এবং প্রচুর ফাইবার থাকে, যা পেট ভরা রাখে, ক্ষুধা কমায়, হজমশক্তি বাড়ায় এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে।

শীতের দিনে হালকা গরম স্বাদের কিছু খেতে চাইলে ক্রিম অব টমেটো স্যুপ হতে পারে সবচেয়ে ভালো। টাটকা টমেটোর টক-মিষ্টি স্বাদ আর ক্রিমের ছোঁয়ায় তৈরি এই স্যুপ যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকরও।

রঙিন শাকসবজির মধ্যে অন্যতম মিষ্টি কুমড়া। মিষ্টি কুমড়া শুধু রান্নায় স্বাদই বাড়ায় না, বরং এটি একটি শক্তিশালী পুষ্টিসমৃদ্ধ সবজি।

সকালের নাস্তা না খাওয়া অনেকের কাছেই অনেকের কাছে একটি সাধারণ অভ্যাস হয়ে গেছে। গবেষণা ও পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের প্রথম খাবার বাদ দেওয়া দীর্ঘমেয়াদে শরীরের ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে। শরীরে শক্তির জোগান, হরমোনের ভারসাম্য, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা, মেটাবলিজম এ সবই ব্রেকফাস্টের ওপর নির্ভর করে। তাই নিয়মিত ব্রেকফাস্ট না খেলে যে ক্ষতিগুলি ঘটে, তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।